使命:让公众场合随处可见残疾人。口号:自信、自尊、自立、自强,携手互助、共同创业。 理念一:他人得到就是我们付出的报偿,对社会有益就是我们存在的理由。理念二:架设一座心桥,增一分友谊,共走风雨人生路。理念三:越是残疾越要奋斗,越是残疾越要奉献。

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[原创] 色拉的味道

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发表于 2018-10-31 16:59:00 |显示全部楼层
色拉的味道
窝里相额米道
说起“色拉”,这虽然是一道西方的菜色。
但它确是我家的保留菜色。也许是源于岁月的记忆吧……
总觉得色拉,是属于休闲日子的菜肴。
记忆里,那些做色拉吃的日子,似乎总伴随着节假日的欢笑声,或者假期的闲暇时光。
小时候,我会帮着父母一起做蛋黄酱,然后把厚墩墩的*蛋黄酱拌入已经切成了丁状的胡萝卜、青豆、土豆,和肉丁里(当然肉丁的概念,可以是白肉丁,也可以是红肠丁、方腿丁或香肠丁)。
将所有原料,用蛋黄酱拌匀,便可以大功告成!
我家的色拉,在吃的时候,还会加入一些香草冰淇淋…
这样做,的确令色拉入口时,奶香味更浓了,口味也丰富了。
像极了西餐厅的味道!
当然,吃在我的嘴里,这——家里的*色拉的口味,并不会比红房子西餐厅的差……
父亲与母亲,都是做色拉的高手。
只是他们的色拉,却有着不同…
母亲的色拉,会有更多醇厚与粘稠的入口浓郁感;父亲做的,确是薄薄的一层酱料,入口显得细腻。
如今,家里也常常会做色拉吃…
只是超市的色拉酱,取代了家里*的蛋黄酱,倒一样可口。
没有了节假日的概念,但每当做色拉吃时,却依然会有那欢乐的入口感。似乎这道西餐的菜色,就是印着欢乐时光的印记。
如今不太*蛋黄酱了……
虽然味道与记忆里的蛋黄酱色拉,略有不同,但吃在口中,却一样的美味开心的觉知!
许璟

许璟
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